Millets  Cookies: बिहार में शेफ राजन बेकरी में  बनता है मोटे अनाज से कुकीज, 600 रुपये KG, पुरे भारत  तक इसकी डिमांड 

Zero Sugar, guilt-free snacking with delicious Multigrain Millet Cookies! The perfect blend of nutrition and flavour with the goodness of foxtail millets, flax seeds, coconut, and high protein soy flour. Plus, a low-GI natural sweetener to give that guilt-free sweetness! Here's a tasty snack without sacrificing any of the health benefits! 

These low-carb cookies will surely make you go nostalgic about Grandma's Millet biscuits - bless her, she knew about the benefits of Millets and Millet flour! These Millet Cookies are now available online, near you, at your favorite Chef Rajan Bakery store. The zero-sugar diabetic-friendly Millet Cookies are rich in fiber content - they help with your weight loss goals and make a healthy mid-morning or evening snack. Go for this multigrain bliss today and you will surely come back for more!

Millets cookies are cookies made with millet flour, which is a type of gluten-free grain that has many health benefits. Millets are rich in fiber, protein, iron, calcium, and antioxidants. They can help lower blood sugar, cholesterol, and inflammation. Millets cookies are a great way to enjoy a tasty snack while also getting some nutrition. 

There are many recipes for millet cookies online, using different types of millet flour and sweeteners. Some of the popular

 मोटे अनाज को बढ़ावा देने के लिए सरकार ने भी पहल की है. आज के दौर के बच्चे मोटे अनाज से काफी दूर होते जा रहे हैं. ऐसे में सरकार की यह पहल कारगर हो रही है और मोटे अनाज की महत्ता को देखते हुए और बच्चों को मोटे अनाज की तरफ आकर्षित करने के लिए पटना  शेफ राजन बेकरी  में मडुआ, बाजरा ,ज्वार  से कुकीज तैयार किया जा रहा है. इसकी अच्छी डिमांड हो रही है. छोटे बच्चे अब मडुआ के कुकीज़ के तरफ आकर्षित हो रहे हैं और इसका सेवन कर रहे हैं.  

मोटे अनाज जैसे कि ज्वार, बाजरा, रागी, कुट्टू, कोदो, कांगनी आदि का आटा इसमें इस्तेमाल किया जा सकता है। मोटे अनाज से बने हुए बिस्कुट के कई फायदे हैं, जैसे कि:

- ये बिस्कुट ग्लूटेन-फ्री होते हैं, जो सीलिएक रोग से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त हैं।

- ये बिस्कुट फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो पाचन, रक्तचाप, मधुमेह, हड्डियों, त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होते हैं।

- ये बिस्कुट कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) वाले होते हैं, जो रक्त में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।

- ये बिस्कुट लंबे समय तक ताजा और कुरकुरे रहते हैं, जिससे उन्हें आसानी से स्टोर और ट्रांसपोर्ट किया जा सकता है।

- ये बिस्कुट अन्य मैदा या गेहूं से बने हुए बिस्कुट की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और पौष्टिक होते

हैं।